Vacation Notice / 休暇のお知らせ

from 29 April to 7 May 2024.

We regret to inform you that we will be closed on the above dates.
We are back on Wednesday, 8 May.

We apologize for the invonvenience and
thank you for your understanding.

誠に勝手ながら、2024年4月29日(月)から5月7日(火)の間、
お休みを頂戴します。5月8日(水)より通常営業いたします

皆様にはご不便おかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします

カテゴリー Work

𝗪𝗲 𝗮𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝘁𝗼 𝗿𝗮𝗺𝗲𝗻 𝗺𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺!!

⁡【新横浜ラーメン博物館】~ 無垢ツヴァイテ出店のお知らせ ~

「新横浜ラーメン博物館」は2024年に30周年を迎えられます。
現在、30周年へ向けた取り組みとして 2022年7月1日(金)から2024年にかけた約2年間、
歴代ラーメン店が順次出店する『あの銘店をもう一度』が開催されています。

この度、このプロジェクトに「無垢ツヴァイテ」も
期間限定で出店させていただく運びとなりました‼︎

出店期間 : 2023年12月12日(火)~2024年1月10日(水)
※休館日 : 12月31日(日), 2024年1月1日(月)

「無垢ツヴァイテ」は2014年6月25日から逆輸入ラーメン店として
ラーメンの聖地「新横浜ラーメン博物館」にて出店させて頂き、
一年半の期間限定の契約でしたが、有り難いことに沢山のお客様のおかげで、
延長を続けました。

しかし、2020年に発生した新型コロナウィルスのまん延により、
新横浜ラーメン博物館の休館中に惜しくも卒業をする形となりました。

本来であれば皆様に卒業を告知したうえで最終日を迎えたかったのですが、、、
上記のような理由により果たせませんでした。 

今回は、短い期間ではございますが、皆様の前で進化した無垢ツヴァイテを披露いたします‼︎

このような機会を与えて下さった新横浜ラーメン博物館の皆様には、
本当に感謝いたします。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

【𝗦𝗵𝗶𝗻-𝗬𝗼𝗸𝗼𝗵𝗮𝗺𝗮 𝗥𝗮𝗺𝗲𝗻 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺】~ 𝗠𝗨𝗞𝗨 𝗭𝗪𝗘𝗜𝗧𝗘 𝗡𝗼𝘁𝗶𝗰𝗲 𝗼𝗳 𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝘀 ~

The Shin-Yokohama Ramen Museum will celebrate its 30th anniversary in 2024.
Currently, the museum is working towards its 30th anniversary by from 1 July 2022 to 2024. For approximately two years,
Ramen restaurants from past generations will open their shops one after another.
The project is called „Revisiting the famous shops“.

„MUKU ZWEITE“ will also be participating in this project for a limited period of time.

⁡𝙊𝙥𝙚𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙥𝙚𝙧𝙞𝙤𝙙 : from 𝟭𝟮 𝗗𝗲𝗰 (𝗧𝘂𝗲) 𝟮𝟬𝟮𝟯 to 𝟭𝟬 𝗝𝗮𝗻 (𝗪𝗲𝗱) 𝟮𝟬𝟮𝟰
𝘾𝙡𝙤𝙨𝙚𝙙 : 𝟯𝟭 𝗗𝗲𝗰 (𝗦𝘂𝗻), 𝟭 𝗝𝗮𝗻 (𝗠𝗼𝗻) 𝟮𝟬𝟮𝟰

„MUKU ZWEITE“ has been operating since 25 June 2014. As a reimported ramen restaurant at the “Shin-Yokohama Ramen Museum”, a sacred place for ramen.

The contract was for a limited period of one and a half years, but thankfully it was extended thanks to the many customers.

However, due to the spread of coronavirus that occurred in 2020, we regrettably had to graduate while the Shin-Yokohama Ramen Museum was closed.

Originally, we wanted to announce the graduation to everyone and then celebrate the last day, we could not fulfil the above reasons. 

We are pleased to present our new and improved Muku Zweite in front of you.
We are sincerely looking forward to your visit.

Winter holidays notice / 冬季休暇のお知らせ

⁡早いもので、今年も残すところ
あと僅かとなりました

今年の年末年始ですが、無垢ツヴァイテの新横浜ラーメン博物館出店のため、
フランクフルト本店は下記の日程でお休みとさせていただきます

2023年12月16日(土) – 2024年1月10日(水)
※新年は1月11日(木)のランチより営業いたします

ご不便おかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします


【Winter holidays notice】

The year is fast approaching and there are only a few days left of this year.

Due to the opening of the Shin-Yokohama Ramen Museum of Muku Zweite,
Muku Frankfurt will be closed on the following dates
during this year’s year-end & New Year’s holidays.

16.12.2023 (sat) – 10.01.2024 (wed)
In the New Year we will be open on 11.01.2024 (thu) from Lunch.

We apologise for any inconvenience caused.

あの銘店をもう一度”銘店シリーズ” 第26弾 ドイツ・フランクフルト「無垢ツヴァイテ」
https://note.com/ramenmuseum/n/nbff4e4e5c343

無垢-zweite-Kofu / 移転のお知らせ


いつも無垢-zweite-Kofuをご愛顧いただき
誠にありがとうございます


この度、11月末日をもちまして
甲府市での営業を終了し
北杜市須玉町下津金へ移転する運びとなりました


来春の開店を目指し鋭意取り組んでおります
しばらくお時間を頂戴しますこと
何卒ご容赦くださいませ


開店日等の詳細情報につきましては
弊社ホームページ及びInstagramにて
随時お知らせさせていただきます


Sake Otsumami Ramen Muku


さらに深化した「無垢」の表現を
どうぞお楽しみに


また皆さまにお会いできる日を
心待ちにしております


長きに渡り支えてくださった皆さまに
心より感謝申し上げ
ご報告とさせていただきます


ありがとうございました


無垢-zweite-Kofuスタッフ一同